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Moelleux pommes amandes extra léger
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Moelleux pommes amandes extra légerMoelleux pommes amandes extra léger@ Sophie21
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Moelleux pommes amandes extra léger
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Un gâteau tout léger, sans beurre, parfumé à la vanille et à l'amande : il se marie à merveille avec une mousse au chocolat !

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter le lait et la vanille.
    Ajouter la poudre d'amandes, la farine et et la levure.

  2. 2

    Couper les pommes en fines lamelles.

  3. 3

    Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

  4. 4

    Dans un plat beurré, déposer une couche de pâte, recouvrir de pommes et saupoudrer de sucre.
    Verser le reste de pâte, disposer les pommes.

  5. 5

    Enfourner 40 min à 180°C.

Nutrition

203 kcal 11% AR*
8 g protéines 17% AR*
25.9 g sucres 10% AR*
7.2 g matières grasses 11% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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