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Brochettes croustillantes d'agneau

Armez vous d'un pic à brochette afin de préparer cette viande juteuse et croustillante.



Image de la recette Brochettes croustillantes d'agneau

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


400 g de dés d'agneau (gigot)
20 g de curry
50 g de sésame
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Recette proposée par :
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PREPARATION

1

1/ Mettre l'agneau dans un saladier avec le curry et verser l'huile d'olive.
Laisser mariner 10 minutes.



2

2/ Piquer la viande à l'aide d'un pic à brochette.
Rouler les brochettes dans les graines de sésame.
Cuire 5 minutes dans une poêle.



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