Recette - Hotdog maison

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Hotdog maison

Ah les sandwichs en tout genre, les ados raffolent ! alors des bons hotdogs maison avec un bon pain bien moelleux......et bien ce n'est pas que pour eux ! trop bon.

Cette recette remporte la 2ème place du concours Goûts d'ado.

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

Pour la pâte
150 ml d'eau
150 ml de lait
1 oeuf
1.5 cc de sel
500 gr de farine à pain type 55
1 cs de sucre
1.5 cc de levure de boulanger
30 gr de beurre en petits morceaux

Garniture
moutarde
8 saucisses de strasbourg
gruyère râpé
1 jaune d'oeuf

Recette proposée par :
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psychee88
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PREPARATION

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la machine à pain, les liquides en premier et le sel pour finir.
Lancer le programme pâte.

A la fin du programme, sortir le pâton et l'étaler (n'écrasez pas trop la pâte).
Le couper en 8 rectangles.

Badigeonner ces rectangles de moutarde et les rouler afin de leur donner la forme du hotdog.

Laisser lever à couvert une bonne heure.

Badigeonner chaque hotdog de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau et déposer du gruyère râpé sur le dessus.

Enfourner dans un four préchauffé à 200 degrés pour une demie heure.

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et les saucisses on les met…
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