Concours rédacteur

Petites crèmes au chocolat parfumées aux épices à speculoos (sans oeuf)
Des petits crèmes délicieuses et rapides.
5/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
2 minutes
Attente :
4 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
250g de crème fraiche liquide entière
140g de chocolat noir
1/2 cuillérée à café d'épices à speculoos
Recette proposée par :
![]()
Trinidad sur son blog : Les petits plats de Trinidad
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Chauffez la crème jusqu'à ébulition dans une casserole. Eteignez le feu, puis mettez le chocolat en morceau à fondre. Mélangez bien au fouet à main ou électrique pour avoir une texture bien lisse. Incorporez les épices, mélangez bien.
Versez dans des petites verrines, laissez refroidir.
Mettez au réfrigérateur au moins 4 heures.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
Les billets blogueurs
Crème au chocolat : les meilleures recettes
Idée recette :
Crème à la banane et au chocolat
Consultez le dossier :
crème au chocolat
Autres dossiers recommandés :
crèmes,
chocolat,
spéculoos,
épices,
crème aux épices,
crème aux spéculoos,





Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Dernier commentaire
hum, le chocolat, merci pour…
par par daunis | Posté le 23/10/2009