Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry
1 votes
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 gigot d'agneau d'un poids de 1.5 kg
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à café de curry
20 g de beurre
sel, poivre
Recette proposée par :
Assie
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PREPARATION
Salez et poivrez le gigot
Mélangez dans un bol le miel, la moutarde et le curry
Recouvrez l'agneau de ce mélange et disposez le dans un plmat allant au four.
Répartissez des noisettes de beurre sur le dessus de la viande et versez un fond d'eau dans le plat (environ 2 cm).
Faites cuire 45 mins dans le four préchauffé à 200°C.
conseils
Pour la cuisson, il faut compter environ 15 mins par livre
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Commentaires
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