Croque-Monsieur à l'...
Crousti-bacon aux 2 ...
8 tranches de pain de mie (vous pouvez prendre du complet)
2 tomates
2 boules de mozzarella
4 tranches de jambon serrano
10 feuilles de basilic ciselées
30 g de beurre mou
huile d'olive
vinaigre balsamique
sel, poivre
Croques mozzarella
Des croques qui enchanteront toute la famille : tomates, mozzarella, jambon serrano et une pointe de basilic, succès garanti ! Cette recette remporte la 4ème place du concours Goûts d'ado.
GAGNEZ
un livre de cuisine
en faisant cette recette et
en nous envoyant la photo
un livre de cuisine
en faisant cette recette et
en nous envoyant la photo
votes
Autres suggestions :
Préparation
- 1 Égouttez la mozzarella et coupez-la en tranches. Coupez les tomates en 12 rondelles.
- 2 Beurrez les 8 tranches de pain d'un seul côté. Prenez-en 4 et retournez-les, côté beurré en dessous, sur un plat. Posez sur chacune une tranche de jambon pliée en deux et 3 rondelles de tomates. Salez, poivrez et versez un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de vinaigre balsamique. Ajoutez 2 ou 3 tranches de mozzarella selon votre goût et parsemez de basilic ciselé.
- 3 Couvrez chaque croque d'une tranche de pain de mie, face beurrée au-dessus, cette fois. Appuyez légèrement avec les doigts pour bien faire adhérer.
- 4 Faire cuire dans une poêle anti-adhésive 3 minutes de chaque côté ou dans un appareil à croque-monsieur 3mn.
Conseils
En ce qui me concerne, j'utilise mon grille-viande à température moyenne, ça marche très bien.
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 6 mn
Coût :
Notez cette recette :
Vous avez aussi aimé :
Nos chefs ont aimé :
Croque-monsieur d’ag...
Tomates Mozzarella...
Roulé au jambon et b...
Tomates farcies...
Commentez et posez vos questions à Chef Christophe
Chef Christophe
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
Nouveau !
Membres actifs
soizickC
|
georgeJS
|
roseblackb
|
En direct des forums
-
Le 23-05-2012 à 20:29 dans Les sauces :
Sauce originale pour Gnocchis
-
Le 23-05-2012 à 20:28 dans Recettes - Les… :
Cuisson Pate Tartelettes Pissaladière
-
Le 21-05-2012 à 16:23 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
-
Le 21-05-2012 à 16:22 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
Bon à savoir
Croque-monsieur : les meilleures recettes
Pain de mie, jambon de Paris, bon beurre, et Béchamel ou pas ?
Le croque, ce sandwich chaud si caractéristique des « zincs » et des comptoi...
Idée recette :
Croque-monsieur d’agneau et sa purée de tomates
Article recommandé :
'Craquez pour le croque-Monsieur' de Catherine Méry
Consultez le dossier :
croque-monsieur
Autres dossiers recommandés :
mozzarella,
jambon,
tomates,
croque à la mozzarella,
croque au jambon,
croque à la tomate,
Il n'y a pas encore de commentaire.
Soyez le premier a déposer un commentaire sur cette recette.