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Idées de recettes et dossiers : spaghettis, jambon, crème fraîche, spaghettis corbonara, Italie, cuisine du monde, plats, sauce carbonara|
|  | | Spaghettis carbonara | 3/5
2 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
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Voir les recettes de friboulet |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
300 g de spaghettis,
200g de poitrine fumée,
1 pot de crème fraîche moyen de taille moyenne,
2 oeufs | | Faire cuire les spaghettis 10 mn.
Blanchir les lardons.
Prendre une sauteuse, mettre une noisette de beurre.
Ajouter les spaghettis dans la sauteuse, les lardons et retirer la casserole du feu.
Ajouter la crème et les 2 jaunes d'oeufs. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | |
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| mitch1 - 27/03/2008 |
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| Note : 1/5. desoler mais cette recette ne me donne pas envie !! les lardons ne se blanchisse pas il se rissolle a la poele dou le nom carbonara ! et oui et c est ainssi que le gout sort puis on y fait reduire la creme en gratant les sucs et on melange au spagueti ! puis un jaune d oeuf ! voilla la vrais recette merci | |
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| marieaCZ - 28/10/2007 |
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| Note : 5/5. délicieux et facile !... | |
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| dumang - 07/04/2007 |
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| 3 |
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| y ajouter des herbes pour pâtes, cela est encore plus meilleur. Ainsi qu'une pointe de moutarde forte | |
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