Recette - Spaghetti aux Saint Jacques et aux champignons

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Spaghetti aux Saint Jacques et aux champignons

Il est souvent difficile pour moi de savoir ce que je vais manger en avance. Ce midi la, je errait ici et la dans la cuisine puis tombant sur un reste de st-jacques dans le congélo puis des champignons frais et un reste de spaghetti au blé complet... humm et si j'alliais les 3 pour un repas gourmet ...

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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INGREDIENTS

Pour 3 personne(s)

Environ 250gr de spaghetti au blé complet
une vingtaine de st-jacques (petit calibre)
5 champignons (grosseur moyenne)
15cl environ de crème fraiche allégée
ail, persil
sel, poivre

Recette proposée par :
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PREPARATION

Faites cuire vos spaghettis.

Pendant ce temps faites revenir vos st jacques dans un peu de beurre ou huile d'olive. Et laissez-les dorer, Salez et poivrez

Faites revenir vos champignons avec l'ail et le persil. salez et poivrez

Lorsque les saints-jacques sont dorées mélangez-les aux champignons et rajoutez-y la crème fraiche.

Servez vos spaghettis dans vos assiettes et disposez ensuite vos saint-jacques aux champignons sur le dessus.

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