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Biscuits crousti-moelleux pomme avoine

De délicieux biscuits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.



Image de la recette Biscuits crousti-moelleux pomme avoine

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Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


Pour environ 16 gros biscuits

75g de beurre mou
100g de sucre roux
1 œuf
125g de farine
1/2 cuil. à café de bicarbonate
1/2 cuil. à café de cannelle
1 pomme (env. 150g)
50g de flocons d'avoine

PREPARATION

1

Battre le beurre mou et le sucre.

2

Ajouter l'oeuf, bien mélanger.

3

Verser la farine, le bicarbonate et la cannelle. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4

Peler la pomme et la couper en petits dés.

5

Ajouter la pomme en dés et l'avoine à la préparation.

6

Avec une cuillère en soupe, déposer des tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Cuire 15min à 180°.



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