Biscuits crousti-moelleux pomme avoine
De délicieux biscuits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
75g de beurre mou
100g de sucre roux
1 œuf
125g de farine
1/2 cuil. à café de bicarbonate
1/2 cuil. à café de cannelle
1 pomme (env. 150g)
50g de flocons d'avoine
Recette proposée par :
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Charlotine - Les Yeux plus gros que le Ventre
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PREPARATION
Battre le beurre mou et le sucre.
Ajouter l'oeuf, bien mélanger.
Verser la farine, le bicarbonate et la cannelle. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Peler la pomme et la couper en petits dés.
Ajouter la pomme en dés et l'avoine à la préparation.
Cuire 15min à 180°.
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