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Endiflette
Il s'agit tout simplement d'une délicieuse tartiflette aux endives, car j'avais envie de cuisiner ce légume autrement qu'avec la béchamel et le jambon. Verdict : DELICIEUX.
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 Kg d'endives
200 g de lardons fumés
2 oignons
1/2 reblochon
1 CS d'huile d'olive
quelques CS de sucre
Recette proposée par :
Océane
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PREPARATION
Emincez les oignons. Dans une casserole, mettez à chauffer l'huile et faites suer les oignons.
Quand ils commencent à dorer, ajoutez les endives coupées en lanières et faites sauter l'ensemble 10 min. Ajoutez un peu de sucre et en fin de cuisson, salez et poivrez.
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