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750g de plaisir
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Gratin de pommes de terre au lard
Plat simple et ideal avec une petite salade verte le soir.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
800g de pommes de terre Bintje
14 fines et longues tranches de lard
10 g de beurre
150 g de creme fleurette
50ml de lait
sel poivre
Recette proposée par :
guil
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PREPARATION
dans un saladier mélangez la creme, le lait sel et poivre.
Epluchez les pommes de terre, les sécher et les râper puis ajoutez les au contenu du saladier et mélanger.
Verser la préparation dans le moule. Rabatter les tranches de lard et couvrez le tout dans du papier sulfurisé.
Faire cuire 30 mns au micro-ondes ou 1h au four traditionnel.
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