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Petits fondants à la danette caramel

Des petits fondants, surmontés d'un glaçage aux carambars, aussi bons chauds que froids le lendemain.
 
Cette recette remporte la 6ème place du concours Goûts d'ado.



Image de la recette Petits fondants à la danette caramel

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

API iPhone 750 grammes
  • Fondant individuel au chocolat
  • Fondant coeur chocolat
  • Fondant au chocolat
  • Douceur de chocolat noir au coeur fondant
  • Coeur fondant tout chocolat
  • Fondant chocolat
  • Muffin coeur choco
  • Fondant aux poires
  • Coeur fondant de potimarron et Saint-Jacques
  • Fondant au chocolat praliné
  • Gâteau moelleux-fondant aux abricots
  • Coeur coulant light
  • Fondant de courgettes jambon-mozarella
  • Fondant... au chocolat blanc
  • Fondant craquant au nutella
  • Brownies fondant au Turron...


INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

Pour une vingtaine de fondants au caramel

2 danettes au caramel
100 g de sucre
85 g de beurre fondu
300 g de farine
3 oeufs
50 cl + 25 cl de lait
15 + 5 carambars

PREPARATION

1

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre au bain-marie.

2

Dans un saladier, mélangez les danettes, le sucre et la farine.

3

Incorporez le beurre fondu et mélangez. ajoutez un à un les oeufs en mélangeant entre chaque.

4

Parallèlement faites fondre 15 carambars dans 50 cl de lait et ajoutez le liquide lait-carambars à la pâte.

Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement coulante.

5

Beurrez et farinez des moules à muffins et versez l'équivalent de 2 cuillère à soupe de pâte dans chacun des moules.

Enfournez pour 20 minutes.

6

Préparez le glaçage : faites fondre 5 carambars dans 25 cl de lait et faites en couler une petite cuillère à café sur chaque fondant.

Vous pouvez les manger de suite ou le lendemain, froids ou réchauffés quelques secondes au micro-ondes.



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