Préchauffez le four à 220°C.

Étalez la pâte à plat et remontez légèrement les bords. Piquez la pâte et la cuire 10 minutes.

Pendant ce temps, lavez les pommes. Si elles sont bio, ne les épluchez pas et coupez-les en tranches fines sans enlever le trognon. Faites fondre le beurre et le mélanger au miel.

Étalez les tranches fines de pommes sur la pâte. Répartissez le miel au beurre et le romarin.

Enfournez 20 minutes.

Servez tiède ou froide!