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Mon gratin de chou-fleur qui rit !
Un gratin fondant et vraiment bon qui devrait plaire aux petits...
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
1 chou-fleur
20cl de crème liquide
20cl de lait
6 portions de vache qui rit
Sel et poivre
Recette proposée par :
Biscottine
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PREPARATION
Lavez et découpez le chou-fleur en bouquets et faîtes-les cuire dans l'eau bouillante pendant 15 à 20mn.
Pendant ce temps, faîtes chauffer la crème avec le lait et mettez-y les portions de vache qui rit à fondre.
Egouttez bien les bouquets de chou-fleur, disposez-les dans un plat à gratin puis recouvrez-les avec la sauce crémeuse à la vache qui rit.
Enfournez 15mn à 200°C.
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