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Quinoa automnal

Purée de potiron, vianche hachée, quinoa , bleu.



Image de la recette Quinoa automnal

4.8/5

4 votes

Préparation :
1 minute

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

2 verres de quinoa,
500 grammes de purée de potiron,
500 grammes de viande hachée,
3 feuilles de basilic,
150 grames de fromage " bleu de gex" ou comté

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Cuire le quinoa (faire dorer les graines dans de l'huile d'olive dans une casesrole) puis ajouter un verre et demi d'eau.
Couvrir et laisser à feu doux 20 minutes.
Préparer la viande hachée en ajoutant quelques feuilles de basilic.
Préparer la purée de potiron.
Prendre un plat allant au four :
Mettre une couche de purée ( 5 cm) puis la viande hachée, du fromage puis le quinoa.
Mettre du fromage sur le dessus et mettre au four 30 minutes.



Commentaires

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Derniers commentaires

trés trés bon et de saison!!!
par par marinaeL | Posté le 08/10/2009


trés trés bon et de saison!!!
par par marinaeL | Posté le 08/10/2009


extra mais pas besoin de…
par par asbraf | Posté le 05/02/2009


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