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Cake à ma facon

Cake salé dont les ingrédients peuvent être modulables selon les envies...



Image de la recette Cake à ma facon

4/5

3 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

base :
100g de farine,
50g de maïzena,
1 sachet de levure (5g),
4 oeufs,
2 c a soupe d'huile d'olive,
10 cl de lait,
garniture:
1 boule de mozzarella,
200g de dés de jambon,
un bocal de petites asperges vertes,
basilic, sel poivre

Recette proposée par :
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zazinettes
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PREPARATION

Préchauffer le four a 200°C.
Mélanger dans un saladier la farine, la maïzena et la levure... ajouter les oeufs, l'huile et le lait...
Fouetter jusqu'a ce que le mélange soit bien lisse.
Ajouter tout les ingrédients de la garniture coupés en morceaux.
Mélanger, beurrer et fariner un moule a cake et verser le mélange.
Mettre au four pendant 40 mn, le cake doit prendre une belle couleur dorée. Servir chaud ou froid au choix.



Commentaires

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Derniers commentaires

Je viens de le faire, mais je…
par par nianiay | Posté le 16/06/2009


pas mal on peu mettre plein d…
par par lolobiq | Posté le 06/04/2008


je vais essayer!!!
par par elacli | Posté le 03/07/2007


conseils

A servir en entrée avec une petite salade ou en apéritif.
On peut remplacer les ingrédients de la garniture selon ses propres choix...exemples :
la mozzarella par de la feta
les dés de jambon par des lardons
les asperges vertes par des tomate cerises coupées en 2
on peut également pour relever un peu le gout ajouter de la noix de muscade

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Vin rouge. Beaujolais, Beaujolais nouveau, Beaujolais villages

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