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Délices de bananes au jambon
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Par Zazou1354

Recette que petits et grands vont se disputer ! Rapide et facile à faire, une petite entrée sympa ou un repas du soir au goût fantaisiste !

Ingrédients

6 personnes
  • Banane6 bananes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Noix de muscadePointe de noix de muscade
  • CannellePointe de cannelle
  • Emmental50 g d'emmental
  • Lait demi-écrémé40 cl de lait demi-écrémé
  • CiboulettePetit bouquet de ciboulette
  • Parmesan50 g de parmesan
  • Jambon blanc6 tranches de jambon blanc
  • Beurre10 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs entiers

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Laver et ciseler la ciboulette.
  2. 2
    Casser chaque oeuf dans un ramequin pour vérifier leur fraîcheur et les placer au fur et à mesure dans un saladier.
    Verser le lait sur les oeufs, la ciboulette, la muscade, le sel et la cannelle.
    Mélanger énergiquement.
  3. 3
    Placer l'emmental et le parmesan dans un récipient et mélanger délicatement. Préparer le préchauffage du four th 7/8 (210°).
  4. 4
    Sur une planche à découper, placer une tranche de jambon, saupoudrer du mélange de fromage. Peler une banane, placer sur le jambon. Rouler délicatement.
    Beurrer un plat à gratin.
  5. 5
    Placer les bananes roulées dans le jambon au fur et à mesure dans le plat. Verser la préparation du saladier sur les bananes au jambon.
    Saupoudrer généreusement de fromages.
  6. 6
    Enfourner à four chaud th 7/8 (210°), la cuisson sera en 20 à 30 minutes à surveiller.
    Bon appétit !

Conseils

Repas complet pour le soir ou entrée super originale, ce plat fera un triomphe auprès de vos invités par l'impressionnant goût procuré !

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