Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Délices de bananes au jambon

Recette que petits et grands vont se disputer ! Rapide et facile à faire, une petite entrée sympa ou un repas du soir au goût fantaisiste !



Image de la recette Délices de bananes au jambon

3/5

2 votes

Préparation :
1 heure

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

2 oeufs entiers,
petit bouquet de ciboulette,
50 gr de parmesan,
6 tranches de jambon blanc,
10 gr de beurre,
400 cl de lait écrémé,
50 gr d'emmental,
6 bananes,
sel,
pointe de noix de muscade,
pointe de cannelle

Recette proposée par :
Avatar de zazou1354
zazou1354
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires

PREPARATION

Laver et ciseler la ciboulette. Casser chaque oeuf dans un ramequin pour vérifier leur fraîcheur et les placer au fur et à mesure dans un saladier.
Verser le lait sur les oeufs, la ciboulette, la muscade, le sel et la cannelle.
Mélanger énergiquement.
Placer l'emmental et le parmesan dans un récipient et mélanger délicatement. Préparer le préchauffage du fourth 7/8 (210°).
Sur une planche à découper, placer une tranche de jambon, saupoudrer du mélange de fromage. Peler une banane, placer sur le jambon. Rouler délicatement.
Beurrer un plat à gratin. Placer les bananes roulées dans le jambon au fur et à mesure dans le plat. Verser la préparation du saladier sur les bananes au jambon. Saupoudrer généreusement de fromages. Enfourner à four chaud th 7/8 (210°), la cuisson sera en 20 à 30 minutes à surveiller. Bon appétit !



Commentaires

Voir tous les commentaires [2]


Derniers commentaires

très bonne recette, super…
par par laurieJP | Posté le 24/02/2008


je n'ai pas aimé le jambon…
par par famillQd | Posté le 11/06/2007


conseils

Repas complet pour le soir ou entrée super originale, ce plat fera un triomphe auprès de vos invités par l'impressionnant goût procuré !

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de recettes :
recette Bananes, recette Jambon, recette gruyère, recette Délices de bananes au jambon, recette plats

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Dans votre frigo
Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

En direct des forums


Les billets blogueurs

Bon à savoir

Bananes : les meilleures recettes
Fruit solide et plein de santé, la banane s'utilise dans de multiples recettes des plus simples aux plus compliquées ! Elle s'utilise sous t...


Idée recette : Cheesecake banane sauce caramel au lait de coco et rhum
Article recommandé : La banane, qui ne la connaît pas ?
Consultez le dossier : bananes
Autres dossiers recommandés : Jambon, gruyère, Délices de bananes au jambon, plats,