pate à pain à faire soi-meme ou à acheter : 2 baguettes de pate à pain,

fourme d'ambert (c'est un fromage bleu),

emmental,

olives denoyautés,

anchois,

jambon,

crevettes roses,

huile.

Couper en petits dés le jambon et les 2 fromages.

Essorer correctement les anchois et les crevettes ainsi que les olives.

Prendre de petits morceaux de pâte à pain et garnir à sa guise avec les ingredients (ex: fourme avec jambon, crevettes avec olive).

Faire les boulettes avec divers combinaisons.

Former avec le petit morceau de pate "garnie" une boulette bien fermée.

Une fois toutes les boulettes confectionnées, les faire cuire à la friteuse ou dans une casserole avec de l'huile.

Une fois que les boulettes dorées et croustillantes, les essorer sur du papier absorbant.

REGALEZ-VOUS tout en ayant la surprise du contenu de votre boulette !