|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
tartelettes, poires, pépites de chocolat, tartelette à la poire, tartes sucrées, desserts
|
| | | Tartelettes à la poire aux pépites de chocolat | 4/5
1 vote |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 17 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Délicieux dessert gourmand, à servir accompagné d'une boule de glace! |
Voir les recettes de mekdade |
|
|
|
|
| |
Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : poires, pepites de chocolat, tartelette a la poire, tartes sucrees, desserts
|
|
|
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
6 belles poires Crassane,
50g de beurre,
un sachet de pépites de chocolats,
150g de cassonade,
pâte feuilletée (maison ou achetée)
| | Etaler la pate feuilletée et découper 4 cercles de 12cm de diamètre. Préchauffer le four à thermostat 190° et tapisser 4 moules à tarte individuels de papier sulfurisé. Disposer les cercles de pâte feuilletée et saupoudrer de cassonnade.
Eplucher les poires et les couper en morceaux irréguliers.
Les faire les rapidement revenir dans 50g de beurre salé additionné de 50g de sucre poudre. Verser le mélange dans les moules, saupoudrer de pépites de chocolats. Draper chaque tartelette de lanières de pâte feuilletée pour décorer et saupoudrer de cassonade.
Enfourner.
Servir chaud de préférence, avec une boule de glace vanille, ou froid avec quelques fruits rouges disposés autour. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | A déguster avec un pétillant léger ! (blanquette de Limoux, Clairette...) |
|
| carinefx - 18/03/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 4/5. combien de minute de cuisson? | |
|
|
|
|
|
Note de Chef Christophe : Il faut compter environ 30 mn de cuisson
|
|
|
|
Idées de recettes :
recettes tartelettes, recettes poires, recettes pépites de chocolat, recettes tartelette à la poire, recettes tartes sucrées, recettes desserts
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
