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Idées de recettes et dossiers :
crumbles, pommes, speculoos, crumble de pommes, desserts
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| | | Crumble de pommes aux spéculoos | 5/5
12 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 40 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
C'est une recette croustillante de par son crumble, des pommes enrobés de caramel. Un vrai délice. |
Voir les recettes de camille |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1,5 kg de pommes
300 g de spéculoos
150 g de sucre cristallisé
200 g de beurre ramolli
1 cuillère à café de canelle en poudre | | Allumer le four (thermostat 7).
Eplucher les pommes et les couper en deux en enlevant le coeur.
Faire fondre 100g de beurre dans une tourtière, saupoudrer de sucre cristallisé.
Y faire cuire les pommes en les retournant de temps en temps pour les faire dorer, puis les diposer dans un moule en les serrant.
Ecraser les spéculos pour en faire quasiment de la poudre. Mélanger avec le reste de beurre ramolli et parfumer de cannelle.
Parsemer les pommes du mélange et tasser pour faire adhérer.
Enfourner et faire cuire environ 30 mn.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | servir avec de la glace à la vanille ou de la crème fraiche |
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| fine5w - 29/10/2008
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| Note : 5/5. un delice j'ai ajouter un peu de rhum avec l'eau pour faire cuire les pommes et on a mangé ça avec de la glace vanille mmm............ je les ai mais dans des ramequin c 'est plus pratique | |
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| moffff - 19/10/2008
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Note : 5/5. Exquis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bravo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! | |
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| ufhkgh - 19/10/2008
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| Note : 5/5. Délicieux. | |
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| nadegewQ - 12/10/2008
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Note : 5/5. Recette très simple et délicieuse accompagnée de glace à la vanille.
Je la note ds mes tablettes! | |
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| soniagC - 11/10/2008
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| Note : 5/5. Tiède avec une boule de glace, un vrai délice ... les invités ont adoré !!!! | |
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