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Quatre-quarts aux pommes caramélisées
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Quatre-quarts aux pommes caramélisées
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Un gâteau très simple, mouelleux, qui plait aux enfants. C'est un nouveau look pour ce quatre-quarts.

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans une casserole, faire un caramel avec les morceaux de sucre et 2 ou 3 cuillerées d'eau.
  2. 2
    Lorsque le caramel a blondi, le verser dans un moule à manqué. Peler les pommes, les couper en morceaux et les déposer sur le caramel.
  3. 3
    Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre, incorporer les oeufs entiers, puis la farine et la levure. Bien mélanger. Verser cette pâte sur les morceaux.
  4. 4
    Faire cuire 30 minutes à four chaud 210°C.
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