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Idées de recettes et dossiers :
quatre-quarts, pommes, caramel, gâteaux, pâtisserie, quatre-quarts aux pommes caramelisees, desserts
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| | | Quatre-quarts aux pommes caramélisées | 4.4/5
11 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 40 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un gâteau très simple, mouelleux, qui plait aux enfants. C'est un nouveau look pour ce quatre-quarts. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
3 belles pommes
15 morceaux de sucre
2 oeufs
100g de sucre
100g de farine
100g de beuure
7g de levure chimique | | Dans une casserole, faire un caramel avec les morceaux de sucre et 2 ou 3 cuillérées d'eau.
Lorsque le caramel a blondi, le verser dans un moule à manqué. Peler les pommes, les couper en morceaux et les déposer sur le caramel.
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre, incorporer les oeufs entiers, puis la farine et la levure. Bien mélanger. Verser cette pâte sur les morceaux.
Faire cuire 30 minutes à four chaud 210°.
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| bountyp - 18/10/2008
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Note : 4/5. facile à faire et très bon...
Merci .. | |
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| lorchi - 29/09/2008
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| Note : 3/5. il aurait été bien d'indiquer le thermosthat du four cela donne une bonne indication pour la cuisson en général merciii | |
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Note de Chef Christophe : Il faut regler votre four à 7
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| chikly - 27/04/2008
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| Note : 5/5. jador | |
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| valentU - 12/04/2008
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| Note : 4/5. Pas mal... Pour plus de légerté, on peut faire moitié farine moitié maizéna. | |
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