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Délice de brioche
Faire tremper la brioche dans du lait. Rajouter 4 oeufs entiers, un peu de rhum, du sucre de canne et quelques pommes ou raisins.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 l de lait
1 paquet de brioche entière ou tranchée
80 gr de sucre de canne
4 oeufs entiers
1 pomme coupée en dés
ou raisins secs, ou abricot.....
2 c. a s. de rhum
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Faire tremper la brioche dans le lait, en rajouter si ce n'est pas suffisant, le lait ne doit pas etre entierement absorbé.
Rajouter les autres ingrédients.
Bien mélanger et bien écraser la brioche si besoin est.
Mettre la pâte dans un moule beurré et faire cuire au-bain marie 35 minutes à four chaud.
conseils
Les raisins ou pommes ne sont pas obligatoires.
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