Pour 8 personne(s)
Pâte brisée déroulée
200 g de poudre d'amande
150 g de beurre
150 g de sucre
2 jaunes d'oeuf
Confiture d'abricot
1 plaque de chocolat noir
1 cuillère de crème fraiche
Amandes effilées |  | Foncer un moule avec du papier sulfurisé et mettre la pâte brisée,
dans une terrine, mélanger le beurre en pommade, rajouter le sucre, mélanger bien, incorporer les amandes et les jaunes d'oeuf.
Répartir sur la pâte et enfourner 35 minutes à thermostat 6 (180°).
Quand la tarte est dorée, la sortir et la laisser refroidir.
Dans une casserole, mélangez la moitié d'un pot de confiture, quand celle ci est liquide, étalez la confiture sur la tarte froide et laissez refroidir.
Faîtes fondre le chocolat au bain marie, mélangez avec la crème fraiche et étalez sur la tarte refroidie.
Faîtes griller les amandes et déposez-les sur la tarte.
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