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1h 5min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une tarte avec trois saveurs différentes, qui forment un merveilleux mélange dans la bouche.
Ingrédients (8 personnes)
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1 plaque de chocolat noir
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1 c à s de crème fraiche
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Amandes effilées
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Confiture d'abricot
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2 jaunes d'œuf
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200g de poudre d'amande
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150g de beurre
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150g de sucre
- Pâte brisée déroulée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Foncer un moule avec du papier sulfurisé et mettre la pâte brisée,
dans une terrine, mélanger le beurre en pommade, rajouter le sucre, mélanger bien, incorporer les amandes et les jaunes d'oeuf.
- 2
Répartir sur la pâte et enfourner 35 minutes à thermostat 6 (180°).
Quand la tarte est dorée, la sortir et la laisser refroidir. - 3Dans une casserole, mélangez la moitié d'un pot de confiture, quand celle ci est liquide, étalez la confiture sur la tarte froide et laissez refroidir.
- 4Faîtes fondre le chocolat au bain marie, mélangez avec la crème fraiche et étalez sur la tarte refroidie.
- 5Faîtes griller les amandes et déposez-les sur la tarte.
Conseils
On peut mélanger à la frangipane une cuillère de rhum ou de vanille liquide
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