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Chocolat chaud
Idéal pour se réchauffer en hiver, avec le mélange de l'arôme sucré et des épices.
INGREDIENTS
1litre de lait 1/2 écrémé,
200g de chocolat noir à 70%,
1 gousse de vanille,
1 bâton de cannelle,
3,5g de poivre noir en grains
Recette proposée par :
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Anonyme
PREPARATION
Ajouter le chocolat haché. Fouetter jusqu'à ce qu'il fonde et que l'ensemble soit homogène. Arrêter quand le tout est chaud.
Faire recuire à feu doux. Fouetter.
Servir chaud avec une cuillère de crème fouettée. Saupoudrer de copeaux de chocolat noir.
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