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Fondue Bressane
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P
Par Paul T

Une recette à déguster entre amis.

Ingrédients

6 personnes
  • Escalope de dinde6 escalopes de dinde
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • ChapelureChapelure
  • HuileHuile pour fondue

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les escalopes en morceaux.

  3. 2

    Préparez l'huile dans un service à fondue et la faire chauffer.

  4. 3

    Trempez chaque morceau d'escalope dans le jaune d'oeuf puis dans la chapelure.

  5. 4

    Faîtes frire le tout dans l'huile pendant environ 2 minutes.

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