Arrosez les aiguillettes de citron et placez-les au réfrigérateur.

Épluchez et coupez les carottes.
Hachez les oignons.

Dans une cocottez, faites revenir les oignons avec 2 c à soupe d'huile et 1/2 c à café de curcuma.
Réservez-les.

Dans la cocotte, ajoutez le reste de l'huile, de curcuma et les aiguillettes de poulet.
Faites-les dorer.

Ajoutez les oignons, les carottes et les pruneaux.
Assaisonnez.

Mouillez avec 1 l de l'eau en ajoutant le bouillon émietté.
Laissez mijoter couvert pendant 30 à 40 min.
Assaisonnez et servez.