Concours rédacteur

Huîtres chaudes au champagne
4.6/5
7 votes
Préparation :
40 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Plat de fête
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
- Duxelles de champignons
- Huîtres
- Sabayon
Recette proposée par :
![]()
Anonyme
PREPARATION
-
Duxelles de champignons
-
Préparation des huîtres
-
Sabayon au Champagne
-
Finitions
- Dressage de l'assiette
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 20-11-2009 à 19:17 dans Autres… :
qu'est-ce que le curaçao ?
-
Le 20-11-2009 à 17:36 dans Recettes - Cuisine… :
recherche d'une recette
-
Le 20-11-2009 à 16:20 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
-
Le 20-11-2009 à 13:11 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
Les billets blogueurs
Huîtres chaudes : les meilleures recettes
Les huîtres cuisinées ne sont pas très connues. Pourtant elles gardent à la cuisson toute leur saveur et leur onctuosité, et les idées ne ma...
Idée recette :
Huîtres chaudes au champagne
Consultez le dossier :
huîtres chaudes
Autres dossiers recommandés :
huitres,
champagne,
entree,





Commentaires
Voir tous les commentaires [8]
Derniers commentaires
un vrai délice.Je vous conseil…
par par rbabouq | Posté le 25/12/2008
Ils vous intéressent !
Les huitres étaient hors…
Voir la photo associée
Glacer à la salamandre ?…
Message de Chef Christophe