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Nappage nature facile pour tartes sucrées
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Nappage nature - 750 g
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A
Par Anne-Charlotte

Un nappage facile à faire pour donner de la brillance à vos tartes.

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre110 g de sucre
  • Gélatine2 feuilles de gélatine
  • Eau5 cl d'eau

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites tremper les feuilles de gélatine 10 min dans un bol d'eau froide.

  2. 2

    Dans une casserole, faites revenir sur feu doux, le sucre et l'eau.
    Le mélange ne doit pas caramélisé.

  3. 3

    Ajoutez les feuilles de gélatines et remuez jusqu'à ce qu'elles soient bien dissoutes.
    Laissez refroidir hors du feu avant de napper.
    Bon appétit !

Conseils

Vous pouvez préparer votre nappage à l'avance et l'entreposer au frigo.
Faites le réchauffer avant de le déposer sur la tarte.

Nutrition

100kcal5% AR*
6.4 gprotéines13% AR*
18.3 gsucres8% AR*
0 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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