C'est un classique dont on ne se lasse pas et qui fait toujours l'unanimité. La salade piémontaise est parfaite en entrée ou pour un déjeuner sur le pouce, et bien sûr un indispensable d'un pique-nique réussi. Elle est très simple à réaliser et économique puisqu'elle ne nécessite pas d'ingrédients coûteux. Voici la recette qu'il vous faut  pour réaliser facilement une savoureuse et délicieuse salade piémontaise !  Faites une simple vinaigrette. Pour cela, vous avez plusieurs choix : une huile neutre comme le tournesol ou de l'huile d'olive avec du vinaigre de vin, à l'échalote ou balsamique. Ajoutez une belle cuillère de persil frais haché ou de ciboulette. Pour une sauce encore plus légère, optez pour un yaourt brassé avec du jus de citron et les herbes de votre choix.