• Connexion
  • Inscription
Tiramisu poire spéculoos
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.4 / 5 (18 notes)
Voir les 15 commentaires
Vous regardez : Tiramisu poire spéculoos Video 1 sur 15
Tiramisu poire spéculoosTiramisu poire spéculoos@ cojoca
Tiramisu poire spéculoos@ misyl4
arrow icon
Tiramisu poire spéculoosvideo icon
Tiramisu poire spéculoos
Tiramisu poire spéculoos
arrow icon
Partager
Imprimer

Une variante du célèbre tiramisu italien

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Séparer les blancs des jaunes.
    Dans un récipient, fouetter les jaunes avec le sucre puis ajouter le Marsala et le marscarpone. Ajouter la pâte à spéculoos et bien mélanger.
    Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer à la crème.

  2. 2
    Dressage dans les verrines :
    Mettre une bonne cuillerée de crème au fond. Émietter 2 spéculoos par dessus la crème. Couper en morceaux les 3/4 d'une poire et la mettre dans la verrines. Ajouter à nouveau de la crème au mascarpone et un biscuit. Mettre des petits décors en sucre.
    Servir très frais.
Idées de recettes
Commentaires