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18min
Très facile
Bon marché
Le fondant du chocolat et le moelleux du marron
Ingrédients (6 personnes)
-
3 œufs
- 40 g de farine de riz semicomplète
-
60 g de sucre de canne blond
- 1 cuil. à soupe de purée d'amande complète
-
110 g purée de marrons
-
200 g de chocolat noir dessert
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- 3
Dans un saladier, mélanger la purée de marrons avec la purée d'amande, le sucre et les oeufs. Ajouter le chocolat fondu, mélanger puis incorporer la farine.
- 4
Mettre des caissettes dans des moules à muffins en silicone. Répartir la pâte dans les caissettes.
- 5
Enfourner et cuire 8 minutes.
Conseils
A la sortie du four, enlever les caissettes des moules pour les faire refroidir.
Déguster tiède.
A conserver au réfrigérateur.
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