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Choco-banane moelleux

Invités surprise, un goûter impromptu ? Vite ma botte secrète au chocolat et me voilà sauvé !



Image de la recette Choco-banane moelleux

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

100 g de chocolat noir coupés en morceaux,
100 g de beurre froid coupé en petits morceaux+ 10 g de beurre pommade
          pour le moule,
50 g de farine T45 tamisée,
50 g de sucre semoule,
30 g de sucre glace,
3 oeufs,
2 bananes,

Recette proposée par :
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PREPARATION

Préchauffer le four chaud thermostat 6 (180°).
Fondre au bain-marie (frémissant) le chocolat et le beurre en mélangeant avec une spatule en bois. Retirer le récipient du bain-marie. Réserver.
Fouetter énergiquement les oeufs et le sucre. Incorporer la farine, le chocolat en fouettant plus lentement.
Beurrer et fariner le moule à tarte en porcelaine (ou verre) de 20/24 cm. Verser l'appareil dans le moule.
Eplucher les bananes, les couper en tranches de 1 cm et les disposer  harmonieusement en rosace . Enfourner 15 minutes.
Laisser tiédir la tarte, la saupoudrer de sucre glace et servir aussitôt.



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