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750g de plaisir
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Clafoutis aux trois fruits
4.2/5
5 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
40 minutes
Attente :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
500 g de griottes surgelées
2 bananes
2 pommes
125 g de farine
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
15 cl de lait
10 cl de crème liquide
20 g de beurre
½ cuillère à café de cannelle
1 pincée de sel
sucre glace
Recette proposée par :
Jean Ramon
PREPARATION
- Faîtes décongeler les griottes dans une passoire pendant 2 h environ à température ambiante.
- Egouttez les soigneusement puis disposez les dans un plat à gratin ou à clafoutis beurré.
- Préchauffez le four sur thermostat 6/7 (190 °C).
- Dans une jatte, mélangez les oeufs avec la farine, 60 g de sucre, le sel et la cannelle. Délayez avec le lait et la crème tiède. Versez cette pâte sur les fruits.
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Commentaires
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par par delphiLZ | Posté le 02/06/2009
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par par hpoopy | Posté le 07/07/2008
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