|
 |
Idées de recettes et dossiers : clafoutis, fruits, clafoutis aux fruits, clafoutis de griottes, clafoutis de banane, clafoutis de pommes, desserts|
|  | | Clafoutis aux trois fruits | 4/5
3 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 40 minutes. Attente : 20 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Griottes, bananes et pommes... Pour un clafoutis qui change.... |
Auteur : Jean Ramon |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
500 g de griottes surgelées
2 bananes
2 pommes
125 g de farine
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
15 cl de lait
10 cl de crème liquide
20 g de beurre
½ cuillère à café de cannelle
1 pincée de sel
sucre glace | |
- Faîtes décongeler les griottes dans une passoire pendant 2 h environ à température ambiante.
- Egouttez les soigneusement puis disposez les dans un plat à gratin ou à clafoutis beurré.
-Epluchez les bananes. Coupez les en rondelles. Sans les peler, coupez les pommes en petits morceaux. Ajoutez les dans le plat. Saupoudrez de 60 g de sucre en poudre.
- Préchauffez le four sur thermostat 6/7 (190 °C).
- Dans une jatte, mélangez les oeufs avec la farine, 60 g de sucre, le sel et la cannelle. Délayez avec le lait et la crème tiède. Versez cette pâte sur les fruits.
-Faîtes cuire pendant 30 à 40 minutes au four chaud à 190°C.
-Laissez tiédir.
-Saupoudrez de sucre de glace et servez aussitôt.
|
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | C'est un dessert simple à réaliser qui fait toujours plaisir à vos convives !
Choisissez des bananes bien mûres, c'est toujours meilleur. |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin rouge. Beaujolais, Beaujolais nouveau, Beaujolais villages, Brouilly, Côtes de Brouilly, Chénas, Chiroubles, Coteaux du Lyonnais, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à vent, Régnié, Saint-Amour |
|
| hpoopy - 07/07/2008 |
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 4/5. délicieuse | |
|
|
| laurenIy - 26/03/2007 |
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 3/5. une recette à faire rapidement | |
|
|
| fatoch - 13/02/2007 |
| 0 |
| 2 |
|
| Note : 5/5. OLALAAAAAA mais que c'est délicieux MIAm MIAM !!!! | |
|
Idées de recettes : recettes clafoutis, recettes fruits, recettes clafoutis aux fruits, recettes clafoutis de griottes, recettes clafoutis de banane, recettes clafoutis de pommes, recettes desserts
|
|
|
