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Citrons farcis aux sardines

Farcir des citrons avec une préparation à base de sardines



Image de la recette Citrons farcis aux sardines

3/5

2 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 gros citrons,
8 sardines à l'huile,
50 g de beurre,
poivre du moulin,
un bouquet de cerfeuil ou de persil haché,
4 olives noires et cresson

Recette proposée par :
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davyls
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PREPARATION

Couper les citrons aux trois quarts de leur hauteur.
Ecrasez les sardines à la fourchette, ajoutez le beurre ramolli, le jus des citrons, le cerfeuil.

Farcir les écorces de citron avec cette préparation. Décorer d'olives, de cerfeuil et de bouquets de cresson.



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