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Sauté de veau au citron
Idéal quand on n'a plus d'idées ! Un plat savoureux.
4/5
6 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
1 minute
Difficulté :
Coût :
Plat de fête
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 citron
1 c. à entremet de safran
1 c. à entremet de cannelle
sel, poivre,
Recette proposée par :
PONSOLLE
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PREPARATION
Faire revenir les morceaux de veau coupés en gros dés dans un peu d'huile.
Découper le citron en tranches fines (jeter les extrémités).
Les déposer sur le veau, mouiller d'un verre d'eau, ajouter les épices, sel, poivre.
Laisser mijoter une heure à feu doux.
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Commentaires
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