Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Passadins

Petites pâtes maison pour bouillon de poule maison. Une recette simple et rapide d'une internaute !



Image de la recette  Passadins

-/5

0 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
1 minute

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 verres de chapelure
2 oeufs
250 gr de parmesan rape
1 grosse pincée de noix muscade
1 c à soupe de farine
Sel

Recette proposée par :
Avatar de Celeste
Celeste
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Mélanger le tout pour obtenir une boule de pâte.
Passer dans un hachoir à viande pour faire des petits tortillons.
Pocher dans un bouillon de volaille quelques minutes.



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils

Rajouter si nécessaire un peu d'eau ou de parmesan pour obtenir la consistance voulue.

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Entre-Deux-Mers, Bourgogne, Bourgogne Aligoté

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Chapelure : les meilleures recettes


Idée recette : Merlans en lorgnettes
Consultez le dossier : chapelure
Autres dossiers recommandés : parmesan, noix de muscade, passadins, entrées,