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750g de plaisir
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Brochettes de crevettes et noix de pétoncles boucané
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
2 noix de pétoncles avec corail par brochette,
3 gousse d'ail,
2 échalottes,
Poivre du moulin,
Piment,
Jus de citron
Recette proposée par :
Le boursicaud
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PREPARATION
conseils
Utilisez du pigment de cayenne en poudre (1 voir 2 cuillères).
Ne pas laisser trop cuire car les crevetes et les pétoncles deviennent trop cuit.
Bon appétit !
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rosé. Bordeaux clairet, Rosé d'Anjou, Baux de Provence, Côtes de Provence
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