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20min
Très facile
Bon marché
Une recette simple à réaliser au fini délicieux.
Ingrédients
4 personnes
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400 g de morue séchée
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1 oeuf
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1 citron
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Chapelure
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Beurre
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Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Après avoir laissé tremper la morue pendant 1 nuit, la couper en tranches.Passer chaque tranche d'abord dans l'œuf battu et salé et ensuite dans la chapelure.
Faire dorer à feu doux, dans beaucoup de beurre et asperger de jus de citron.
Conseils
bon appétit !
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