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Morue panée

Une recette simple à réaliser au fini delicieux.



Image de la recette Morue panée

5/5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

400 g de morue séchée,
1 oeuf,
1 citron,
Chapelure,
Sel,
Beurre.

PREPARATION

Après avoir laissé tremper la morue pendant 1 nuit, la couper en tranches. Passer chaque tranche d'abord dans l'oeuf battu et salé et ensuite dans la chapelure.
Faire dorer à feu doux, dans beaucoup de beurre et asperger de jus de citron.



Commentaires

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Dernier commentaire

excellent
par par caravaV | Posté le 10/01/2009


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