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Idées de recettes et dossiers : pains, carottes, haricots verts, pains de legumes, accompagnements
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|  | | Pain de legumes | 5/5 1 vote | Préparation : 15 minutes. Cuisson : 1 heure. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Une entrée d'été à servir frais, pour prolonger les vacances. | Voir les recettes de plaud |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 8 personne(s)
300 grammes de haricots verts, 300 grammes de carottes, 400 grammes de fromage blac à 0 ou 20 % de matière grasse, 6 oeufs, Sel, Poivre. |  | Cuire les haricots 30 minutes vapeur ou eau bouillante.
Les reduire en purée et les melanger avec les 200 grammes de fromage blanc et les 3 oeufs. Cuire les carottes et les reduire egalement en purée avec le reste de fromage blanc et les 3 oeufs restants. Beurrer un moule à cake, y verser en alternance une couche de chaque preparation.
Cuire une heure au bain marie ou alors dans un moule à cake en silicone, th 6. Demouler et servir frais.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | Faire une mousseline et une macedoine pour deguster avec. Decorer le dessus du cake avec quelques oeufs durs coupés et tomates cerises. |


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| ghislaBl - 28/12/2007
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| je servirais bien cette délilcieuse avec un coulis de tomates fraîches, et bien relevé avec des herbes fraîches |  |
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| colode - 17/12/2007
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| Note : 5/5. Et si vous craignez que les purées se mèlangent, posez entre chaque couches une tranche fine de jambon de pays! |  |
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Idées de recettes : recettes pains, recettes carottes, recettes haricots verts, recettes pains de legumes, recettes accompagnements
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