Vidéo suggérée Tortillas jambon fromage
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25min
Moyen
Budget moyen
Un métissage d'ingrédients d'origine africaine et de fromage français.
Cette recette remporte la 6ème place du concours Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras.
Ingrédients (2 personnes)
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1/2 racine de manioc doux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher le manioc.
- 2
Le râper.
- 3
Faire chauffer l'huile dans un poêle, quand elle est bien chaude y mettre le manioc râpé en le tassant un peu de manière à former une galette.
- 4
Faire chauffer l'huile dans un poêle, quand elle est bien chaude y mettre le manioc râpé en le tassant un peu de manière à former une galette.
- 5
Déposer la galette sur un plat allant au four, mettre le demi camembert au centre et passer le tout sous le grill.
