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Poulet aux carottes et gingembre
Recette super facile et délicieuse. A essayer de toute urgence !!!
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 c. à soupe de sauce soja (30 ml)
2 c. à soupe de vinaigre balsamique (30 ml)
1 c. à soupe d'huile de sésame (facultatif) (15 ml)
1 c. à café de gingembre frais (5 ml)
2 gousses d'ail pelées
2 carottes
1 c. à soupe de Maïzena (15 ml)
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Coupez le poulet en lanières.
Mettez-le dans un saladier avec la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame, le gingembre et les gousses d'ail écrasées.
Laissez mariner 1 à 2 heures en remuant de temps en temps.
Pelez les carottes et coupez-les en juliennes.
Faites-les revenir dans un peu d'huile.
Ajoutez le poulet avec sa sauce et laissez cuire 5 min.
Diluez la Maïzena dans 125 ml d'eau et versez sur le poulet. Couvrez et laissez mijoter 5 à 10 minutes.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [2]
Derniers commentaires
tres apprecié par mes enfants…
par par mthereH | Posté le 22/06/2008
A essayer de toute urgence
par par magiqu | Posté le 23/10/2007