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Idées de recettes et dossiers :
poulets, carottes, gingembre, poulet aux carottes et gingembre, volailles, viandes, plats
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| | | Poulet aux carottes et gingembre | 5/5
2 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Recette super facile et délicieuse. A essayer de toute urgence !!!
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Voir les recettes de champion maryline |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
500 g de blancs de poulet
2 c. à soupe de sauce soja (30 ml)
2 c. à soupe de vinaigre balsamique (30 ml)
1 c. à soupe d'huile de sésame (facultatif) (15 ml)
1 c. à café de gingembre frais (5 ml)
2 gousses d'ail pelées
2 carottes
1 c. à soupe de Maïzena (15 ml)
huile | | Coupez le poulet en lanières.
Mettez-le dans un saladier avec la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame, le gingembre et les gousses d'ail écrasées.
Laissez mariner 1 à 2 heures en remuant de temps en temps.
Pelez les carottes et coupez-les en juliennes.
Faites-les revenir dans un peu d'huile.
Ajoutez le poulet avec sa sauce et laissez cuire 5 min.
Diluez la Maïzena dans 125 ml d'eau et versez sur le poulet. Couvrez et laissez mijoter 5 à 10 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Servez avec du riz.
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| mthereH - 22/06/2008
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| Note : 5/5. tres apprecié par mes enfants , il se mange agréablement avec des petits legumes | |
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| magiqu - 23/10/2007
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| Note : 5/5. A essayer de toute urgence | |
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Idées de recettes :
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