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Gâteau caramelisé à la noix de coco

Onctueux et extra moelleux



Image de la recette Gâteau caramelisé à la noix de coco

4.8/5

6 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
35 minutes

Attente :
6 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

carame liquide,
4 oeufs,
1 boite de lait concentré Nestlé,
1 boite (mesurer avec celle du lait concentré) de lait ordinaire,
125g de noix de coco rapée.

PREPARATION

Mettre le lait concentré dans un saladier et le lait. Mélanger en remuant et ajouter la noix de coco et les jaunes d'oeufs.
Battre les blancs en neige puis les ajouter délicatement au mélange. Dans un moule à cake nappé de caramel (environ 5mm) verser l'appareil. Mettre au four 30/35mn thermostat 6
Ensuite mettre au frais pendant environ 1/2 journée voire une journée.



Commentaires

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Derniers commentaires

super bon a essayer sans le…
par par dvwbdf1 | Posté le 27/08/2009


délicieux ! pas difficile, pas…
par par domiad | Posté le 16/05/2008



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je voulais savoir s'il…
Message de Chef Christophe


conseils

A faire la veille ou tôt le matin pour le soir.
A déguster très frais
 
Quantité de caramel au choix.


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