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Idées de recettes et dossiers :
puddings, pain perdu, classiques, pudding de pain perdu, desserts
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| | | Pudding de pain perdu | 4/5
1 vote |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Recette délicieuse et utilisation du pain rassis |
Voir les recettes de Mariejo |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
Pour remplir un plat à gratin :
du pain sec
4oeufs
du sucre
du lait
des pommes (poires),
des petits morceaux de chocolat noir
un peu de beurre pour le plat et pour le dessus . | | Mettre le pain dans le lait et bien l'emietter
Puis beurrer le plat. Mélanger le pain mouillé, le sucre, les oeufs, les pommes coupées en petits cubes et le chocolat en tous petits morceaux, mettre au four chaud pendant 60 minutes |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Le pain ramollit mieux quand le lait est chaud
On peut mettre un peu de beurre sur la surface du plat avant de l'enfourner |
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| celineIwg - 19/10/2008
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| Note : 4/5. mes enfants ont apprécié | |
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| dduque - 25/01/2007
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Voici une recette maison !
Effectivement pas de quantité mais du savoir familial...
Pour moi 4 belles tranches de pain de campagne au levain et 2 pommes pour 4 personnes...
A vous d'adapter et de créer votre recette avec votre histoire !
Chef Damien | |
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| jacqueVJ - 25/01/2007
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quelle quantité de pain?pommes ?
Je noterai et donnerai appréciation après avoir dégusté le gâteau | |
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