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Pudding de pain perdu
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Recette délicieuse et utilisation du pain rassi.

Ingrédients

6 personnes

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mettre le pain dans le lait et bien l'emietter.
  2. 2
    Puis beurrer le plat. Mélanger le pain mouillé, le sucre, les oeufs, les pommes coupées en petits cubes et le chocolat en tous petits morceaux, mettre au four chaud ( 170°C) pendant 60 minutes.

Conseils

Le pain ramollit mieux quand le lait est chaud. On peut mettre un peu de beurre sur la surface du plat avant de l'enfourner.

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