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Idées de recettes et dossiers :
surimi, quiches, été, classiques, faciles, quiches au surimi, entrées chaudes, entrées, pique-nique
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| | | Quiches au surimi | 4.5/5
2 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Toutes les occasions seront excellentes pour savourer ces quiches :
- chaud,ou froid,
- pique-nique,
- buffet froid,
- ET pour les super gourmands ces quiches en plat principal ! |
Voir les recettes de rameil |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
2oeufs,
1 petit suisse 20%,
2 c. à soupe de créme fraîche,
4 c. à soupe de farine,
150 ml de lait écrémé,
1/4 c. café de muscade
1c. à soupe de cerfeuil ciselé,
140g de surimi "rapé de la mer",
30 g de gruyère rapé,
2 c. à café de margarine
2 batonnets de surimi
sel, poivre | | Préchauffer le four à 210°C.
Dans un saladier fouetter les oeufs, le petit suisse, la créme et la farine. Verser le lait peu à peu jusqu'a obtenir une pate homogène, Assaisonner, ajouter en mélangeant la muscade, le cerfeuil, le rapé de la mer et le gruyère.
Fariner légérement 4 moules à tartelette individuels, répartir la préparation, couper les bâtonnets de surimi en rondelle, les enfoncer légérement dans les moules. Enfourner 20 minutes.
Servir chaud ou froid
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Pour un pique nique doubler les proportions et les moules. |
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| agnes1 - 05/11/2008
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Note : 5/5. Moi je la fait aussi.
4.5 points chez Weight Watchers
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| pralinP - 15/05/2007
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| Note : 4/5. pas l'air mauvais ça me donne envie ! | |
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Idées de recettes :
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