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Crème brûlée à l'orange
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4.5 / 5 (4 notes)
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Une super idée pour épater vos amis avec ce dessert très facile à réaliser .

Ingrédients (6 personnes)

  • OrangeUne orange
  • Extrait de vanille ou vanille liquideExtrait de vanille
  • Extrait de fleur d'oranger
  • Sucre100 g de sucre, 
  • Oeuf2 œufs entiers
  • Crème liquide1 litre de créme liquide
  • Jaune d'oeuf4 jaunes d' œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter l'extrait de fleur d'oranger et de vanille.
  2. 2
    Raper une orange (zeste) et incorporer au mélange.
    Ajouter la crème.
  3. 3

    Verser dans des ramequins et cuire pendant 1h à 100 °C.

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