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Tagliatelles et spaghettis de la mer au pesto de pistache
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Tagliatelles et spaghettis de la mer au pesto de pistache
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M
Par Myrtille du blog Chez Myrtille

Plat rapide, savoureux et équilibré.
Excellent avec un Vouvray!

Ingrédients

2 personnes
  • Tagliatelles140 g de tagliatelles vertes
  • Algue50 g d'algues spaghetti de mer
  • ParmesanParmesan
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • PestoPesto de pistache
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dessalez les spaghettis de mer dans trois eaux successives et réservez-les dans l'eau froide.

  2. 2

    Portez une grande quantité d'eau à ébullition, salez, puis plongez les pâtes et faites les cuire al dente 5 min environ. Égouttez les spaghettis de mer et ajoutez-les.

Conseils

Bon appétit !

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