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Salade milanaise

Une salade très simple à préparer et délicieuse.



Image de la recette Salade milanaise

4.7/5

3 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
5 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

400 g de pâtes fraîches,
1 c à soupe d'huile d'olive,
2 tranches de saumon,
200 g de haddock fumé,
quelques olives noires,
150 g de crevettes roses décortiquées.
 
Pour la vinaigrette :
5 cl d'huile d'olive,
3 cl de vinaigre de vin,
quelques gouttes de Tabasco,
4 feuilles de basilic,
sel, poivre.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Faire cuire les pâtes bien 'al dente'.

Réserver.

 

Préparer saumon et haddock en fines tranches.

Découper les olives.

 

Préparer la vinaigrette en mélangeant les ingrédients.

 

Dans un saladier, mélanger les pâtes, le saumon, ainsi que les crevettes décortiquées. Assaisonner avec la vinaigrette.

Ajouter les olives et servir.

 



Commentaires

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Derniers commentaires

Très bien, mais j'aime…
par par faucar | Posté le 11/06/2009


tros bon c est tres simple a…
par par fredo1y | Posté le 22/09/2008



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excellente recette. Je mets…
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