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Pissenlits aux pommes de terre

Une bonne recette à base de pommes de terre et de pissenlits.



Image de la recette Pissenlits aux pommes de terre

5/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 cuillerée à soupe d'huile,
quelques lardons,
500 g de pissenlits,
1 gousse d'ail,
6 petites pommes de terre en robe des champs,
2 cuillerées de vinaigre.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Faire revenir les lardons dans l'huile.
Ajouter ensuite les pissenlits (nettoyés), ainsi que l'ail émincé.
 
Laisser mijoter doucement pendant une demi heure environ.
 
En parallèle, faire cuire les pommes de terre.
Les peler puis les écraser.
Les mélanger aux pissenlits, et faire mijoter encore 10 minutes.
Servir chaud en versant un petit de vinaigre dessus.
 



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super bon et pas cher il faut…
par par angedeX | Posté le 30/03/2009


nous on appelle ça de la…
par par franckra | Posté le 25/03/2009


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