Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Poireaux à la ciboulette

Un plat très simple !



Image de la recette Poireaux à la ciboulette

-/5

0 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 8 jeunes poireaux
- 2 oeufs
- 1/4 de botte de ciboulette
- 50 g de beurre
- sel

Recette proposée par :
Avatar de CLAUDE
CLAUDE

PREPARATION

Nettoyer les poireaux en éliminant les parties vertes. Faire cuire 25 minutes environ à l'eau bouillante salée puis égoutter.
 
Faire cuire les oeufs durs, écalez-les et coupez-les en deux. Faire fondre le beurre, ajouter 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée et verser cette sauce sur les poireaux et les oeufs durs.



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils



ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rouge. Chinon

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Poireau : les meilleures recettes
Le poireau est une herbe patagère herbacée, de la famille des alliacées. Ses feuilles sont vertes. Sa base, enterrée, est, quant à elle, bla...


Idée recette : Tarte saumon-poireaux
Article recommandé : Le poireau
Consultez le dossier : poireau
Autres dossiers recommandés : poireaux à la ciboulette, oeufs durs, ciboulette, entrées, végétariennes,