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Pie aux poireaux



Image de la recette Pie aux poireaux

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 8 blancs de poireaux
- 100 g de beurre
- 0.1 l de lait
- sel, poivre et noix muscade
- 1/4 de botte de persil
- 350 g de pâte feuilletée
- 1 oeuf

Recette proposée par :
Avatar de Pierre
Pierre

PREPARATION

Emincez les blancs de poireaux, faites-les suer avec le beurre et le lait, le sel, le poivre et un peu de noix muscade.Pendant ce temps, hacher le persil puis ajouter le aux poireaux.
Abaisser la pâte feuilletée et foncer le
Remplissez avec la préparation aux poireaux, couvrez d'une autre abaisse de pâte. Dorez-la à l'oeuf, faites un trou au centre.
Faites cuire à four chaud 30 mn.



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